Dieta Mediterránea - Spaanse Film 2009

Dieta Mediterránea of de Mediterrane Keuken, is een film waar het eten van deze regio centraal staat. Het is een komedie van liefde, sex, familietradities en vooral lekker eten. Er zijn drie hoofdpersonages : Sofia de grote chef kok, Toni haar echtgenote die haar boven alles liefheeft en Frank, de ongrijpbare man die de talenten van Sofia al vlug ziet en alles op alles zet om haar naar de top van het culinaire succes te leiden.

Korte inhoud van de Spaanse fim Dieta Mediterránea

Sofia werd te vroeg geboren in een kapperszaak in juni 1968, op dezelfde dag dat Robert Kennedy werd vermoord.
Ze groeit op tussen de potten en pannen in het restaurant van haar ouders en wordt verliefd op twee mannen, Toni en Frank. Ze trouwt met Toni en krijgen drie kinderen. Hij is de schoonzoon die elke moeder zich wensen kan. Hij weet hoe hij zijn gezin een veilige thuishaven kan geven. Frank, aan de andere kant, ziet al vlug de kwaliteiten die Sofia in haar mars heeft en bedenkt een manier om daar zelf zijn profijt uit te halen.

In het begin van de film zijn de mannen elkaars rivalen, maar je ziet, naarmate de film vordert, ze alledrie tot een professioneel en relationeel akkoord komen, waarbij de culinaire ambitie en de persoonlijke manier van denken van Sofia centraal staan.

Op een dag verkondigt Sofia dat ze zelf kok wil worden, maar haar moeder heeft andere plannen. Toch zet ze door en Frank leert haar de geheimen van de "Haute Cuisine". Hij wijdt zijn hele leven aan haar transformatie tot beste chef kok van de wereld.

Eens ze op het hoogtepunt staat van haar culinaire talent ziet ze in dat ze terug naar de traditionele keuken wil. Sofia is de high-tech gerechten beu en ze mist de eenvoud van de Spaanse keuken met zijn olijfolie, wijn en brood.

We zijn in deze film Dieta Mediterranea getuige van hoe Sofia haar eerste lekkere recepten creëert en hoe ze de Spaanse kwaliteitsproducten omtovert tot verrukkelijke delicatessen. Als je van koken en romantiek houdt, dan hou je ongetwijfeld ook van deze film!

Belangrijkste personen die meespelen in de Spaanse film Dieta Mediterránea

Sofía	de chef-kok	Oliva Molina
Toni	de echtenoot van Sofía	Paco León
Frank	de minnaar van Sofía	Alfonso Bassave
Loren	Sofia's moeder	Carmen Balagué
Ramón	Sofia's vader	Roberto Álvarez
Pepe Ripoll	Toni's vader	Jesús Castejón

De crew die het allemaal mogelijk heeft gemaakt

Director	Joaquín Oristrell		Producer	Marta Esteban	Gerardo Herrero
Screenplay	Joaquín Oristrell	Yolanda García Serrano	Photography	Albert Pascual
Art Director	Llorenç Miquel		Sound	Salva Mayolas	Ricard Casals
Editor	Aixalá	Domi Parra	Gastronomic Consultant	Alain Devahive
Music	Salvador Niebla	Jose Mas "Kitflus"	Set Producer	Sandra Hermida
Post-Production Coordinator	Mariano Livski		Costume	Maria Reyes
Make Up	Mary Joe		Hair Stylist	Jesús Martos

Lees verder

• Boekbespreking - Rode Rozen en Tortillas - Laura Esquivel