Mijn tent is top

Mijn tent is top is een televisieprogramma op RTL 4 waarin 4 koppels strijden om hun eigen restaurant. De afgelopen 2 jaar was het programma een groot succes. Ook dit jaar is het programma weer een succes. Dit jaar strijden vier koppels uit Maastricht, Delft, Apeldoorn en Amersfoort om de winst. Dinsdag 12 mei is de finale van dit spannende en entertainende programma.

De spelregels

Zoals gezegd gaat het programma om een wedstrijd en elke wedstrijd heeft zijn eigen spelregels. In dit programma strijden vier koppels uit vier verschillende steden in Nederland om hun ultieme droom: een eigen horeca-onderneming. De uiteindelijke winnaar kan zijn restaurant schuldenvrij voortzetten, en krijgt daarnaast nog een geldbedrag.

De koppels

Dit jaar gaat het om de volgende vier koppels:
Bülent en Gül (Maastricht)
Bülent en Gül zijn goede vrienden. Bülent is 26 jaar en werkt al tien jaar in de horeca. Hij zal gaan koken in hun restaurant. Gül is 24 jaar en heeft een tijd lang gewerkt in een Grieks-Italiaans restaurant. In Golddelicious zal ze als gastvrouw optreden.

Josua en Lianne (Apeldoorn)
Lianne en Josua is het enige liefdeskoppel in Mijn Tent is Top en ze hebben samen een zoon van 1 jaar oud: Jaiden. Josua is 31 jaar en is opgeleid tot kok en volgde meerdere cursussen om zich verder te bekwamen. Nu wil hij zijn eigen restaurant: Amiral, waar hij de kok zal zijn. Lianne is 28 jaar en heeft een opleiding aan de Hotelschool gevolgd. Ze hebben elkaar leren kennen in een sportschool waar ze allebei werkten. Lianne zal als gastvrouw optreden in hun restaurant.

Lie en Rianne (Amersfoort)
Rianne en Lie kennen elkaar van de hotelschool. Rianne is 27 jaar en heeft vele baantjes in de horeca gehad. Rianne studeerde in 2007 af aan de hotelschool in Den Haag. Lie is 25 jaar en studeerde ook aan de Hoge Hotelschool in Den Haag. Samen dromen ze er al vanaf hun achtste van om samen een restaurant te beginnen.

George en Geoffrey (Delft)
George en Geoffrey leerden elkaar kennen bij de horecagroep waar ze allebei werkten. George is 45 jaar en heeft al bij meerdere horecagelegeheden gewerkt. Nu wil hij zijn eigen tent openen. Geoffrey is ook 45 jaar en wou van jongs af aan al in de horeca werken. Ook Geoffrey heeft al jarenlange ervaring in de horeca.

De tenten

Golddelicious, Maastricht
Golddelicious is een trendy restaurant/loungebar/club met Oosterse sferen. Service en kwaliteit staan voorop. Als onderkop voeren Bülent en Gül ‘the 1001 nights- mystique dining experience’. Of zoals ze het zelf uitleggen: “Haute French-Arabic keuken zorgen voor een mystiek genot. Alsof je letterlijk kunt proeven van de sprookjes van 1001 nacht.” Ze werken veel met oosterse gerechten en kleuren in hun zaak. Daarnaast werken ze ook met bladgoud, niet alleen als decoratie maar ook om te eten.

Amiral, Apeldoorn
Amiral wordt daarom een restaurant met kwalitatief hoogwaardige gerechten en een no-nonsense mentaliteit. Op de kaart gerechten met de ingrediënten van het seizoen. De gasten worden geboeid door de variërende keuken, inrichting van het restaurant en de uitstraling van het personeel. Steekwoorden zijn ambachtelijk, trendy, verrassend, creatief, seizoen en service.

De Pastinaeck, Amersfoort
Lie en Rianne serveren gezonde, seizoensgebonden gerechten. Op de kaart staan ook veel ‘vergeten groenten’, zoals pastinaak, schorseneer, aardwortel en peterseliewortel. Eenvoud, kwaliteit, en betaalbaarheid staan centraal. De tent staat echt voor Oud-Hollandse gezelligheid.

Moodz, Delft
Moodz is een eetcafé voor elk moment van de dag. ’s Ochtends kunnen gasten al terecht voor een ontbijt, in de loop van de dag volgen lunch, borrel, snelle en uitgebreide diners. ’s Avonds laat is er ruim de gelegenheid om te dansen en gezellig uit te gaan in Moodz. George en Geoffrey noemen het zelf: eten en drinken nieuwe stijl.

De Jury

De jury zal elke week de tenten en hun succes beoordelen. De jury bestaat uit:
Herman den Blijker, horecaondernemer in hart en nieren. Herman is zowel de juryvoorzitter als de coach. Met zijn ervaring en kennis zal hij de koppels tijdens het traject gaan coachen, motiveren en inspireren.

Maud Meijboom, nationaal Account Manager bij Heineken. Maud zal vooral kijken naar het totaalconcept.

Henk Renkema, bankier in het midden- en kleinbedrijf. Henk zal letten op goed ondernemerschap en financieel management.

Denise Mooij, eigenaar en chefkok van restaurant Quartier Sud in Amsterdam-Zuid. Zij zal met haar kennis van het vak vooral de tenten en koppels beoordelen en adviseren.

De heer Reimers, hotelier. Hij zal letten op de klantgerichtheid van de koppels.

De stand

Van de vier koppels zijn Bülent en Gül en hun restaurant Golddelicious in Maastricht als eerste afgevallen. Zij zijn dus vierde geworden. Op de derde plaats zijn Josua en Lianne geëindigd. Hun Amiral in Apeldoorn viel af in de halve finale. Dat betekent dat er nog twee koppes over zijn voor de finale: Lie en Rianne en De Pastinaeck in Amersfoort, en George en Geoffrey met Moodz in Delft. De finale werd uitgezonden op 12 mei 2009 om 21.30 bij RTL 4. Na een spannende uitzending heeft De Pastinaeck in Amersfoort met Lie en Rianne gewonnen! Zij morgen hun tent vanaf morgen schuldenvrij voortzetten.