Junior Masterchef: het leukste kookprogramma ooit

Er was al het kookprogramma Masterchef, waarbij volwassen mensen elkaar in het koken bevochten. In Junior Masterchef zijn het kinderen die de sterren van de hemel koken. Opvallend is dat de kinderen in Junior Masterchef echt talenten zijn en de leukste gerechten bedenken en koken. Het leukste is nog wel dat Junior Masterchef vooral ook ontroerend is.

Hoogstaande gerechten

De jury van Junior Masterchef dacht dat er alleen maar pannenkoekjes en gebakjes gebakken zouden worden, maar in de werkelijkheid bleek het niveau van Junior Masterchef veel hoge te liggen. Gerechten die door de meeste volwassenen niet eens gemaakt kunnen worden, komen uit de kleine kinderhandjes. Paprikasoep, gebakken eendenborst, vitello tonnato, maar dan omgekeerd met tonijn gevuld met een mousse van rundvlees.

De jury: Alain Caron en Peter Lute

Wat ook opvalt, is dat de jury bestaande uit Alain Caron met zijn prachtige Franse accent en de wat nuchtere Peter Lute ongelofelijk lief zijn voor de kandidaten. Ze helpen ze als er even iets mis gaat, begeleiden ze en het meest belangrijke: ze kraken nooit een kind of zijn kookkunst af. Dat hoeft ook niet, want de kandidaten zijn gewoon goede koks, maar in het volwassen programma was de kritiek wel wat groter.

De kandidaten van Junior Masterchef

De kandidaten die hun kunsten laten zien in Junior Masterchef zijn tussen de 8 en 12 jaar oud. Zij koken in de officiële MasterChef kookstudio. In totaal 24 jongeren laten zien wat ze kunnen met de pannen en de potten en de door hen uitgekozen ingrediënten. De helft van hen is jongen, de andere helft is meisje.

Het ombouwen van de Masterchef keuken

De keuken van de Masterchef moest overigens wel worden omgebouwd voor de jongeren. Omdat zij minder lang zijn dan de volwassenen die eerder in de keuken stonden werd onder andere de werkvloer 10 centimeter hoger gemaakt. Ook de vlijmscherpe messen werden vervangen door minder scherpte exemplaren. Ze kregen botte neuzen en rubberen grepen. De kinderen hoeven de hete plannen en ovenschalen ook zelf niet te verplaatsen: daarvoor zijn mensen aangesteld die dat voor hen doen als dat te gevaarlijk wordt.

Honderden aanmeldingen

Blijkbaar is er veel talent in Nederland dat bovendien graag wil laten zien wat ze kan op dit gebied, want er kwamen honderden aanmeldingen binnen van jongeren die graag de titel Junior Masterchef willen winnen. Het programma is overgewaaid uit Australië, net als de volwassen versie trouwens.

Jongeren die het koken met de paplepel ingegoten kregen

De jongeren die meedoen aan het programma kregen het koken vaak met de paplepel ingegoten. Ouders die kok zijn of ouders die hen culinair hebben opgevoed en hen hebben geleerd dat er allerlei verschillende smaken zijn die de moeite van het proeven waard zijn, kregen de kinderen vaak zover. De kinderen koken thuis veel, leren hoe ze vis moeten fileren, hoe ze een eendenborst moeten bakken en ga zo maar door.

De mysterybox

Net als de volwassenen die meededen aan Masterchef moeten ook de Junior Masterchefs koken uit de mysterybox. In die box zitten allerlei ingrediënten en daarvan moeten de jonge koks zelf bedachte gerechten maken. Daarnaast mogen ze vaak hun eigen lievelingsgerechten maken. Ook dat levert bijzondere tv op. Zo was er een meisje dat in huilen uitbarstte omdat ze het gerecht maakte dat haar oma haar had leren maken. Oma was nog niet zo lang geleden overleden en het meisje liet weten dat ze die dag voor oma had gekookt. De ingrediënten die ze nodig hebben voor hun eigen lievelingskostje kunnen ze uit de Masterchef winkel halen. Die is bijna onuitputtelijk, want bijna alles wat iemand nodig heeft bij het koken is er te koop.

De prijs: een jaar lang met het hele gezin naar Disneyland Parijs

De winnaar van de volwassen Masterchef werd Sacha de Lint. Zij mocht als prijs haar eigen kookboek schrijven en uitgeven. De winnaar van Junior Masterchef die veel meer aansluit bij de leeftijd van de jongeren is een heel jaar lang gratis met het hele gezin naar Disneyland Parijs.

De winnaar van de eerste Junior Masterchef: Suna

De winnaar van de eerste Junior Masterchef (2011)is Suna geworden. Het ontzettend vrolijke meisje kookte gedeeltelijk Turks omdat ze een Turkse vader heeft die haar de kneepjes van het vak heeft bijgebracht. Haar eerlijkheid, haar enthousiasme en haar ongelofelijk leuke en speelse gedrag maakte het een lust om naar haar te zien